焼きたてパンケーキが食べられるハワイアンカフェレストラン カフェ・カイラ

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オーナー カイラについて

「カフェ・カイラ」へようこそ!!私が愛し続けている味を日本の皆さんにも召し上がって頂きたい。

私は料理好きが高じて、今までたくさんのメニューを創り出してきました。 これらのメニューは、私が家族や友人のために作った最高のレシピのコレクションです。また、新鮮でカラダに優しい食材を使用することに、こだわりを持っています。レシピの隠し味は「LOVE」です! カフェ・カイラで素敵なひとときをお過ごし下さい。 本日はカフェ・カイラへお越し頂き本当にありがとうございました。 Love, Kaila

Welcome to Cafe Kaila! I would like to share with you some of my favorite things to eat. This menu was created because I have a passion for cooking and I especially love to eat breakfast. These dishes are a collection of my best recipes that I often make for family and friends. I am proud of the fact that we serve fresh, wholesome food that is thoughtfully prepared and attractively presented. The secret ingredient in everything is love! I hope you enjoy your meal. Thank you for visiting! : ) Love, Kaila

好きが高じての大きな飛躍

オーナーのカイラは、元々は小学校の教師でした。
子ども達とふれあうのはもちろん好きで、家族を愛すること、友人を愛することを忘れないというのがカイラのモットーでしたし、今でもそれは変わりません。

そんな家族や友人のために、愛情を込めた料理を作るのが何よりの生き甲斐で、元々大好きだった料理の腕前は誰からでも好評でした。

そして始まったのが、ここ"カフェ・カイラ"なのです。

一日の始まりは朝食から

朝食は一日の活動には、必要不可欠でとても大切な食事です。そんな朝食をカイラはとても大切に考えていて、本人も欠かさず食すようにしています。

そんなカイラのこだわりもあり、"ハレアイナ賞 オアフ島グルメコンテスト ベスト朝食賞「金賞」"を受賞するきっかけになったのかもしれません。

日本の皆様へも、ハワイの朝食をぜひ味わって頂きたいと思っています。

おおらかな人柄がスタッフからも人気

お昼時のカフェ・カイラは大変多くのお客様の来店で、店内は大賑わい。そして、キッチンはてんてこ舞いとなります。しかし、スタッフはなぜかみんな"笑顔"。

カイラを始め、スタッフの皆は常に笑顔を絶やさず、テキパキと接客をこなしています。

おおらかで明るいカイラの魅力と、豊かで広い心があってこそ、みんなカフェ・カイラで働くのが大好きなんです。

お客様への感謝を忘れない

カフェ・カイラは、行列が出来ている事がほとんどです。
ハワイの炎天下の下、並んで待つのはとても大変です。しかし、それでもカイラのメニューが食べたいと並んで下さるお客様に、カイラは心から感謝しています。

カイラはワッフルやパンケーキをひとくちづつ用意し、並んで下さっているお客様へ配り、体調を気遣うなどの心配りを忘れないようにしています。