焼きたてパンケーキが食べられるハワイアンカフェレストラン カフェ・カイラ

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カフェ・カイラとは

年配の夫婦からファミリー、出勤前のビジネスマンにも大人気

青い空、広がる海、吹き抜ける風…
常夏の島"ハワイ"にカフェ・カイラはあります。

『家族・友人の喜ぶ顔が見たい』元々好きだった料理に愛情という名のスパイスを吹き込み、2007年オーナーカイラがオープンさせたのが、このカフェ・カイラです。

できる限り地元ハワイの食材と、オーガニックの物を取り入れるというこだわりは、多くのメディアにも取り上げられており、7:00のオープンには既にたくさんの人が詰めかけ、行列が出来ています。

「ハレアイナ賞 オアフ島グルメコンテスト ベスト朝食賞金賞受賞」

「ハレアイナ」とはハワイ語で「食べる場所」、すなわちレストランと言う意味です。1984年にスタートした「ハレアイナ賞」は、ハワイの雑誌「ホノルル・マガジン」が主催のグルメ賞です。読者(=大多数が地元ハワイ住民)の投票によって、各賞の受賞者が決まるということなので、最も地域住民の支持を受けている誇らしき賞と言う事になります。つまり、純粋にハワイのレストランだけを対象にしたロコが選ぶグルメ賞という訳です。

賞は全部で29種類。カフェ・カイラは、その中の「2011年ベスト朝食賞 金賞」を受賞しました。

日本の皆さんにも愛されるお店を目指して

ハワイで生まれ育った「カフェ・カイラ」の味をそのまま、日本でも味わって頂きたいと、これまで様々な準備を重ねてきました。
まだオープンしたばかりのお店で、ご迷惑をお掛けすることもあるかと思いますが、もしご意見ご感想などございましたら、お聞かせ頂ければ幸いです。

これから先、カフェ・カイラが皆さまの憩いの場になればいいな、と思っております。